想在茶圈混，最基本的茶葉知識(shí)是墊腳石，茶文化的博大精深，不說(shuō)都能學(xué)懂，起碼該知道的不能敷衍，該深入了解的不能含糊，否則，將會(huì)讓自己變成一個(gè)“笑話”。

　　下面5道最容易混淆的茶類知識(shí)題，深呼吸之后一分鐘內(nèi)做完！答應(yīng)我——不查資料、不看答案！Go

　　1、鐵觀音是綠茶嗎？

　　A、是

　　B、不是

　　圖/網(wǎng)絡(luò)

　　2、大紅袍是紅茶嗎？

　　A、是

　　B、不是

　　圖/網(wǎng)絡(luò)

　　3、安吉白茶是白茶還是綠茶？

　　A、白茶

　　B、綠茶

　　圖/網(wǎng)絡(luò)

　　4、白毫銀針是白茶，那君山銀針是什么茶？

　　A、白茶

　　B、綠茶

　　C、黃茶

　　圖/網(wǎng)絡(luò)

　　5、抹茶是磨碎的綠茶嗎？

　　A、不是

　　B、是

　　圖/網(wǎng)絡(luò)

　　答題結(jié)束之后就是答案揭曉之時(shí)，快看看你都答對(duì)了沒有？

　　題目1

　　答案：B、不是

　　理由：鐵觀音不屬于綠茶，鐵觀音屬于青茶(即烏龍茶)，鐵觀音是中國(guó)烏龍茶中的極品，躋身于中國(guó)十大名茶和世界十大名茶之列。

　　題目2

　　答案：B、不是

　　理由：大紅袍不是紅茶，而是烏龍茶。大紅袍屬于武夷巖茶，武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國(guó)烏龍茶中的極品，大紅袍是中國(guó)十大名茶之一。

　　題目3

　　答案：B、綠茶

　　理由：安吉白茶屬綠茶類，是按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性制作而成，是未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品，所以安吉白茶不屬于白茶而屬于綠茶。

　　題目4

　　答案：C、黃茶

　　理由：白毫銀針是白茶，君山銀針會(huì)被想當(dāng)然地認(rèn)為也是白茶，但其實(shí)君山銀針不是白茶、也不屬綠茶。君山銀針是黃茶，屬于輕發(fā)酵茶，而綠茶是未發(fā)酵茶。黃茶的制作與綠茶有相似之處，不同點(diǎn)是多了一道悶堆工序，綠茶是不發(fā)酵的，而黃茶是屬于發(fā)酵茶類。

　　題目5

　　答案：A、不是

　　理由：抹茶不是磨碎的綠茶，抹茶取材是一種名叫CamelliaSinesis的茶樹，抹茶需要經(jīng)過多重精煉，由蒸煮、烘干、研磨才能成為抹茶粉。而綠茶是指未經(jīng)發(fā)酵而成的茶葉，跟抹茶最大的差別，就是發(fā)酵程度較低。